top of page

Jobba med oss

Vill du vara med i bygget av Sveriges enda gröna mediehus?

Vegansk krögare sökes för eget koncept i hjärtat av Gamla Stan

Vi söker en vegansk krögare till Bacchi Syre!
Nu utökar vi på Bacchi Syre och söker en passionerad vegansk krögare som vill driva ett eget restaurangkoncept hos oss.

​

Om dig
Du driver redan en restaurang och vill växa, eller har drivit restaurang tidigare och vill starta upp igen, eller har en dröm om att skapa ett eget veganskt koncept.

​

Vad vi söker
Ett koncept som kompletterar vårt nuvarande utbud på ÖUR och Restaurang Syre – något tydligt annorlunda. Det kan vara:

  • Barmat

  • Snabbmat

  • Comfort food

  • Kafémat

  • Hälsoprofilerad mat

  • Eller något helt annat, så länge det är 100 % växtbaserat.

​

Vad vi erbjuder

  • Lokal med stort, fullt utrustat restaurangkök

  • Möjlighet att driva vårt kafé och/eller någon av barerna i samarbete

​

Andra möjligheter hos oss
Utöver restaurangen finns det även plats för dig som är intresserad av:

  • Kontorsplatser (från hösten)

  • Säljyta

  • Eventarrangemang

​

Låter det intressant?
Mejla din idé, energi och kompetens till:
lennart.fernstrom@gronpress.se

​

Vi ser fram emot att höra från dig!

Bar- och platsansvarig kväll

Efter att ha haft kafét igång några veckor börjar vi nu även öppna upp Bacchi Syre på kvällarna och ha event. Vi söker därför en platsansvarig för kvällarna med ansvar för framför allt bar och event, men även middagsgäster. 

​

Arbetet kommer ske eftermiddagar och kvällar tisdag–lördag, och i dina uppgifter kommer bland annat ligga: 

  • Serva och se till att alla bar-, event- och middagsgäster får en bra upplevelse

  • Planera och hålla i baren

  • Förbereda tekniken och den fysiska miljön inför event och vid behov hjälpa till med tekniken

  • Se till att allt är snyggt, plocka undan, diska etc 

  • Stänga stället.

​

Vi söker dig som:

  • Har stor erfarenhet från bar, restaurang och/eller event

  • Har stor kunskap om veganism, hållbarhet och den målgrupp som vi vänder oss till

  • Har bra teknisk kompetens och förståelse för ljud- och ljusutrustning

  • Är självgående, har ett driv och är bra på att se vilka behov som finns och gillar att ta ansvar

  • Är flexibel och gillar att hjälpa till där det behövs

  • Trivs i en kreativ och föränderlig miljö med högt tempo vissa kvällar

  • Har körkort.

Vaktmästare och allt-i-allo

Bacchi Syre är ett ställe som kommer utvecklas successivt och aldrig bli klart. Vi söker därför dig som är händig, teknisk och gillar att jobba med varierande praktiska uppgifter. Din huvuduppgift kommer att vara att bygga och utveckla utrymmen efter de behov som uppstår. Det kan vara allt från att ta upp och ordna ett fönster till att dra om olika ledningar eller måla. Vårt mål är att återvinna så mycket som möjligt av det som finns i lokalen, så du behöver både gilla återanvändning och vara kreativ.

​

I tjänsten kommer även ingå att:

  • Sälja sådant vi inte behöver

  • Hitta och köpa sådant vi behöver begagnat 

  • Transportera saker (körkort krävs)

  • Plocka undan, röja, städa och diska

  • Allmänt underhåll som att byta lampor, vattna växter och laga sådant som går sönder

  • Rodda inför, under och efter event. Ställa i ordning inför, sköta teknik vid event

  • Stå i baren och/eller kaféet

  • Ha överblick över lokalen och vara behjälplig med olika delar.

​

Vi söker dig som:

  • Har en bred hantverkskompetens

  • Har arbetslivserfarenhet eller utbildning inom bygg, vaktmästeri eller liknande praktisk verksamhet

  • Är kreativ och gillar återvinning och hållbara lösningar

  • Är självgående, har ett driv och är bra på att se vilka behov som finns och gillar att ta ansvar

  • Är flexibel och gillar att hjälpa till där det behövs

  • Trivs i en kreativ och föränderlig miljö med högt tempo vissa dagar

  • har teknisk förståelse, t.ex. för ljud-/ljusutrustning

  • har körkort.

Det är ett stort plus, men inget krav, om du har jobbat eller har utbildning inom krog eller med event. 

Anställningsvillkor för personal

Arbetsplats: Järntorgsgatan 5, Gamla Stan i Stockholm.
Start: Enligt överenskommelse
Anställningsform: Provanställning sex månader som övergår i tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid, deltid går att diskutera.
Lön: Syre bar och event har likalön på 33 000 kr. Tillägg för personalansvar 3 000 kr.
Semester: 30 dagar.
Förmåner:  Friskvård 3 600 kr. Mobil och dator kan användas privat.
Kollektivavtal: Med SJF och Unionen.
Ansökningsperiod: Vi har öppet för ansökningar tills tjänsterna är tillsatta.
Ansökningar och frågor: Mejla dan.ferna@bacchisyre.se  (inga frågor besvaras över telefon)

bottom of page