I det som en gång var en sportbar har något helt annat tagit form. Restaurang Syre är idag en grön samlingsplats med fokus på det växtbaserade köket – där smaker från Mellanöstern och Frankrike möts i nya, nyfiket sammansatta kombinationer.

​

Menyn är helt växtbaserad och gjord för att delas. Små och mellanstora rätter serveras för att skapa just det – samtal, gemenskap och nyfikenhet vid bordet. Här handlar maten inte bara om vad som ligger på tallriken, utan om känslan runt den.

​

På menyn kan du hitta rätter som linsdolmar med chiliolja och solrosfrön, krispig börek fylld med tofu, vegansk feta och mynta, eller en rödbetsterrine med örtig färskost, friterad lök och valnötter.

​

Restaurang Syre har öppet fredag och lördag kväll – en plats för den som vill äta gott, upptäcka något nytt och dela det med andra.